Analisis Usahatani Integrasi Sapi - Sawit di Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia

Authors

  • Maya Sari Politeknik Pembangunan Pertanian Medan, Indonesia
  • Firman R.L. Silalahi Politeknik Pembangunan Pertanian Medan, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.37637/ab.v5i1.879

Keywords:

analisis usahatani, Deli Serdang, integrasi sapi sawit

Abstract

Integrasi perkebunan kelapa sawit dengan peternakan sapi memberikan manfaat bagi peternak sapi baik dari segi lingkungan, sosial dan ekonomi. Adapun bentuk integrasi yaitu gulma yang berada di lokasi perkebunan menjadi pakan sapi sehingga bisa mengurangi penggunaan herbisida, sedangkan kotoran sapi yang tersebar di perkebunan maupun yang ada di dalam kandang sapi dapat dimanfaatkan menjadi pupuk organik bagi tanaman kelapa sawit. Sehingga biaya pakan dapat ditekan dan peternak memperoleh penerimaan tambahan dari kotoran sapi tersebut. Dilakukan analisis usahatani berdasarkan data yang diperoleh dari 5 (lima) lokasi penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa integrasi model intensif memberikan pendapatan paling besar dan diikuti biaya yang besar pula. Ketiga model integrasi memberikan nilai yang positif dan layak untuk dilaksanakan. Dilihat dari analisis kelayakan usaha, a) model ekstensif NPV sebesar Rp. 170.179.105, B/C sebesar 1,97 dan IRR sebesar 63,5%;  b) model semi intensif : NPV sebesar Rp. 63.181.515, B/C sebesar 1,45 dan IRR sebesar 44%  dan c) model intensif : NPV sebesar Rp. 53.618.140, B/C sebesar 1,15, dan IRR sebesar 26,5% . Dari hasil penelitian ketiga model integrasi layak untuk diusahakan.

References

Butar-butar, Y., & Firman, R. L. (2020). Motivasi Petani dalam Integrasi Sawit Sapi di Desa Perkebunan Tanjung Beringin Kecamatan Hinai Kabupaten Langkat. Jurnal Triton, 11(1), 65–76.

Edwina. (2019). Kajian Perbandingan Produktivitas Dan Pendapatan Perkebunan Pola Sistem Integrasi Sapi Dan Kelapa Sawit (Siska) Dengan Perkebunan Tanpa Pola Siska Di Kabupaten Siak. Mimbar Agribisnis, 5(1), 90–103.

Fadli, C., & Satriawan, H. (2018). Analysis of the Potential Integration of Palm Oil-Cattle in Bireuen Regency, Aceh Province. AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research, 4(2). https://doi.org/10.18196/agr.4262

Fina, S. (2019). Pengaruh Integrasi Ternak Sapi dengan Kelapa Sawit terhadap Produktivitas Sapi dan Kelapa Sawit. Jurnal Peternakan Nusantara, 5(1), 43. https://doi.org/10.30997/jpnu.v5i1.1625

Gunawan, & Talib, C. (2014). Potential Development of Bioindustry in Cattle and Oil Palm Integration System. Indonesian Bulletin of Animal and Veterinary Sciences, 24(2). https://doi.org/10.14334/wartazoa.v24i2.1050

Helviani, H., Kasmin, M. O., Juliatmaja, A. W., Nursalam, N., & Syahrir, H. (2021). Persepsi Masyarakat terhadap Dampak Perkebunan Kelapa Sawit PT. Damai Jaya Lestari di Kecamatan Tanggetada Kabupaten Kolaka, Sulawesi Tenggara, Indonesia. Agro Bali : Agricultural Journal, 4(3), 467–479. https://doi.org/10.37637/ab.v4i3.773

Matondang, R. H., & Rusdiana, S. (2013). Langkah-Langkah Strategis dalam Mencapai Swasembada Daging Sapi/Kerbau 2014. J. Litbang Pert., 32(3), 131–139.

Nainggolan, H. L., Gulo, C. K., Waruwu, W. S. S., Egentina, T., & Manalu, T. P. (2021). Strategi Pengelolaan Usahatani Kelapa Sawit Rakyat Masa Pandemi Covid-19 di Kecamatan STM Hilir Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Agro Bali : Agricultural Journal, 4(2), 260–275. https://doi.org/10.37637/ab.v4i2.724

Novra, A. (2012). Study Kelayakan Usaha Integrasi Sawit-Sapi di PT. Perkebunan Nusantara VI (Persero). Pustaka Ardi.

Setiawan, B. D., Arfa’i, A., & Nur, Y. S. (2019). Evaluasi Sistem Manajemen Usaha Pembibitan Sapi Bali Terintegrasi dengan Perkebunan Kelapa Sawit di Kabupaten Pasaman Barat, Provinsi Sumatera Barat. Jurnal Ilmiah Peternakan Terpadu, 7(3), 276. https://doi.org/10.23960/jipt.v7i3.p276-286

Sirait, P., Lubis, Z., & Sinaga, M. (2015). Analisis Sistem Integrasi Sapi Dan Kelapa Sawit Dalam Meningkatkan Pendapatan Petani Di Kabupaten Labuhanbatu. Jurnal Agribisnis Sumatera Utara, 8(1), 1–16.

Siswati, L., & Rizal, M. (2017). Peningkatan Pendapatan Petani Pertanian Terpadu Ternak Sapi Perah Dan Kelapa Sawit Di Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 20(2), 51–58. https://doi.org/10.22437/jiiip.v20i2.4662

Soekartawi. (2002). Analisis Usaha Tani. UI Press.

Suryana, & Yasin, M. (2015). Prospek Pengembangan Integrasi Sawit-Sapi Di Kalimantan Selatan. Jurnal Litbang Pertanian, 34(1), 9–18.

Winarso, B., & Basuno, E. (2013). Pengembangan Pola Integrasi Tanaman – Ternak Merupakan Bagian Upaya Mendukung Usaha Pembibitan Sapi Dalam Negeri. Forum Penelitian Agro Ekonomi, 31(2), 151–169.

Downloads

Published

2022-02-28

How to Cite

Sari, M., & Silalahi, F. R. (2022). Analisis Usahatani Integrasi Sapi - Sawit di Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Agro Bali : Agricultural Journal, 5(1), 144–155. https://doi.org/10.37637/ab.v5i1.879

Issue

Vol. 5 No. 1 (2022)

Section

Articles

Citation Check

License

Copyrights and Licenses

Please find the rights and licenses in Agro Bali: Agricultural Journal.

Agro Bali : Agricultural Journal provides immediate open access to its content on the principle that making research freely available to the public to supports a greater global exchange of knowledge.

By submitting the paper/manuscript, the author(s) agree with this policy. No specific document sign-off is required.

A. Right

  1. Submission of a manuscript implies that the submitted work has not been published before (except as part of a thesis or report, or abstract); that it is not under consideration for publication elsewhere; that its publication has been approved by all co-authors.
  2. The author(s) grant Agro Bali : Agricultural Journal the rights to the first publication of the works.
  3. The author(s) still hold the copyright of his/her/their work and retain publishing rights without restrictions such as (but not limited to) patent right, lecture, book and reproduce the article for own purposes.

B. License

  1. If and when the manuscript is accepted for publication in Agro Bali : Agricultural Journal, the author(s) grant the right of first publication to this journal with the work simultaneously licensed under a  Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
  2. Agro Bali : Agricultural Journal's spirit is to disseminate articles published are as free as possible. Under the CC BY SA 4.0 International License, Agro Bali : Agricultural Journal permits users to copy, distribute, display, and perform the works.
  3. Unless otherwise stated, the authors are public entities as soon as their articles got published.                                                                         

This work is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

 

Similar Articles

<< < 6 7 8 9 10 11 

You may also start an advanced similarity search for this article.