Lim, Joan Prawira, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, Indonesia
-
Vol 5, No 2 (2022) - Articles
Karakterisasi Sifat Fisikokimia Ekstrak dan Bubuk Hasil Pengeringan Beku Antosianin Kelopak Bunga Telang (Clitoria ternatea L.)
Abstract PDF
ISSN: 2655-853X