Peningkatan Kadar Kemanisan Jagung Manis (Zea mays saccharata L.) melalui Pemberian Kalium dan Kadar Air

Rizkira Utami Zoelmy, Moch. Dawam Maghfoer

Abstract

Unsur K termasuk unsur hara esensial yang mendukung proses fisiologis jagung manis. Beberapa proses fisiologi bergantung pada K, seperti pengaturan stomata dan fotosintesis. Selain itu pada saat jagung manis berada pada kondisi kekeringan, K mengatur pembukaan stomata dan membantu tanaman beradaptasi dari kondisi level air yang rendah. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi keterkaitan faktor dosis kalium dan level kapasitas lapang. Penelitian ini dilakukan pada bulan Januari hingga April 2022. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) secara faktorial terdiri dari 2 faktor  dan 3 ulangan. Faktor pertama adalahdosis pupuk kalium (KCl) yang terdiri dari 4 taraf yaitu: 50 kg ha-1 (K50), 100 kg ha-1 (K100), 150 kg ha-1 (K150), dan 200 kg ha-1 (K200 ). Faktor kedua adalah kapasitas lapang dengan 3 taraf yaitu:100% kapasitas lapang  (KL100), 75% kapasitas lapang (KL75), dan 50% kapasitas lapang (KL50). Saat 45 hst (hari setelah tanam), perlakuan 150 kg ha-1 kalium meningkatkan total bobot kering jagung manis sedangkan  perlakuan 75% kapasitas lapang berpengaruh pada kerapatan stomata. Sementara itu, perlakuan 100% kapasitas lapang dapat meningkatkan level kemanisan di jagung manis saat berumur 76 hst.

Keywords

jagung manis; kadar air; kalium

Full Text:

PDF

References

Abadi, W., & Sugiharto, A. N. (2019). Uji Keunggulan Beberapa Calon Varietas Hibrida Jagung Manis (Zea mays L. var. saccharata). Jurnal Produksi Tanaman, 7(5), 939–948.

Amanullah, Iqbal, A., Irfanullah, & Hidayat, Z. (2016). Potassium Management for Improving Growth and Grain Yield of Maize (Zea mays L.) under Moisture Stress Condition. Scientific Reports, 6(April), 1–12. https://doi.org/10.1038/srep34627

BPS (Badan Pusat Statistik). (2023). https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/MjIwNCMy/luas-panen--produksi--dan-produktivitas-jagung-menurut-provinsi.html. pdf

Damour, G., Simonneau, T., Cochard, H., & Urban, L. (2010). An overview of models of stomatal conductance at the leaf level. Plant, Cell and Environment, 33(9), 1419–1438. https://doi.org/10.1111/j.1365-3040.2010.02181.x

Dickert, T. E., & Tracy, W. F. (2001). Irrigation And Sugar in Sweet Corn. Department of Agronomy, UW-Madison, May 1997, 4.

Garfansa, M. P., Sudiarso, S., & Suminarti, N. E. (2021). Pengaruh Pemberian Pupuk Kalium terhadap Kualitas Dua Varietas Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.). Agro Bali : Agricultural Journal, 4(2), 170–176. https://doi.org/10.37637/ab.v4i2.692

Hafsi, C., Debez, A., & Abdelly, C. (2014). Potassium deficiency in plants: Effects and signaling cascades. Acta Physiologiae Plantarum, 36(5), 1055–1070. https://doi.org/10.1007/s11738-014-1491-2

Hidayati, N., Hendrati, R. L., Triani, A., Besar, B., Bioteknologi, P., & Hutan, T. (2017). Pengaruh Kekeringan Terhadap Pertumbuhan Dan Perkembangan Tanaman Nyamplung (Callophylum inophyllum L.) Dan Johar (Cassia florida Vahl.) Dari Provenan Yang Berbeda The effect of drought on growth and development of nyamplung ( Callophylum inophyllum l. Jurnal Pemuliaan Tanaman Hutan, 11(2), 99–111.

Hussain, A., Arshad, M., Ahmad, Z., Ahmad, H. T., Afzal, M., & Ahmad, M. (2015). Potassium Fertilization Influences Growth, Physiology and Nutrients Uptake of Maize (Zea Mays L.). Cercetari Agronomice in Moldova, 48(1), 37–50. https://doi.org/10.1515/cerce-2015-0015

Jahan, S., Nozulaidi, M., Nordin, B., Khairi, M., Che, B., Khanif, Y. M., Jahan, S., Nozulaidi, M., Nordin, B., Khairi, M., & Che, B. (2013). Effects of Water Stress on Rice Production : Bioavailability of Potassium in Soil. Stress Physiology & Biochemistry, 9(2), 97–107.

Lestari, E.G. 2006. Hubungan antara Kerapatan Stomata dengan Ketahanan Kekeringan pada Somaklon Padi Gajahmungkur, Towuti, dan IR 64. Biodiversitas. 7(1): 44-48.

Mayly, S., Rauf, A., Hanum, C., & Hanum, H. (2023). Yield Evaluation of Upland Rice Varieties ( Oryza sativa L .) in Several Levels of Soil Water Content. Agro Bali: Agricultural Journal. 6(1), 21–28.

Mukhlis. (2014). Analisis Tanah Tanaman. USU press.

Oliveira, E. M. M., Ruiz, H. A., Alvarez V., V. H., Ferreira, P. A., Costa, F. O., & Almeida, I. C. C. (2010). Nutrient supply by mass flow and diffusion to maize plants in response to soil aggregate size and water potential. Revista Brasileira de Ciencia Do Solo, 34(2), 317–327. https://doi.org/10.1590/s0100-06832010000200005

Pettigrew, W. T. (2008). Potassium influences on yield and quality production for maize, wheat, soybean and cotton. Physiologia Plantarum, 133(4), 670–681. https://doi.org/10.1111/j.1399-3054.2008.01073.x

Rosyidah, A. (2016). Respon Pemberian Pupuk Kalium Terhadap Ketahanan Penyakit Layu Bakteri Dan Karakter Agronomi Pada Tomat (Solanum lycopersicum L.). Seminar Nasional Hasil Penelitian, 147–152.

Suete, F., Samudin, S., & Hasanah, U. (2017). Respon Pertumbuhan Padi Gogo (Oryza sativa) Kultivar Lokal Pada Berbagai Tingkat Kelengasan Tanah. E-J. Agrotekbis, 5(2), 173–182.

Szymanek, M., Tanaś, W., & Kassar, F. H. (2015). Kernel Carbohydrates Concentration in Sugary-1, Sugary Enhanced and Shrunken Sweet Corn Kernels. Agriculture and Agricultural Science Procedia, 7, 260–264. https://doi.org/10.1016/j.aaspro.2015.12.044

Waraich, E. A., Ahmad, R., Yaseen Ashraf, M., Saifullah, S., & Ahmad, M. (2011). Improving agricultural water use efficiency by nutrient management in crop plants. Acta Agriculturae Scandinavica Section B: Soil and Plant Science, 61(4), 291–304. https://doi.org/10.1080/09064710.2010.491954

Wei, J., Li, C., Li, Y., Jiang, G., Cheng, G., & Zheng, Y. (2013). Effects of External Potassium (K) Supply on Drought Tolerances of Two Contrasting Winter Wheat Cultivars. PLoS ONE, 8(7). https://doi.org/10.1371/journal.pone.0069737

Widodo, K. H., Kusuma, Z., Tanah, J., Pertanian, F., Brawijaya, U., & Korespondensi, P. (2018). Effects of Compost on Soul Physical Properties and Growth of Maize on an Inceptisol. Jurnal Tanah Dan Sumberdaya Lahan, 5(2), 2549–9793. http://jtsl.ub.ac.id

Wijiyanti, N., & Soedradjad, R. (2019). Pengaruh Pemberian Pupuk Kalium Dan Hormon Giberelin Terhadap Kuantitas Dan Kualitas Buah Belimbing Tasikmadu Di Kabupaten Tuban. Berkala Ilmiah Pertanian, 2(4), 169. https://doi.org/10.19184/bip.v2i4.16318

Zhao, W., Sun, Y., Kjelgren, R., & Liu, X. (2015). Response of stomatal density and bound gas exchange in leaves of maize to soil water deficit. Acta Physiologiae Plantarum, 37(1). https://doi.org/10.1007/s11738-014-1704-8

DOI: https://doi.org/10.37637/ab.v7i1.1405

Refbacks

  • There are currently no refbacks.